多店舗経営をはじめたきっかけ
当時のSVに2号店をやってみないかと聞かれたのをきっかけに、多店舗経営を意識しはじめ、人の育成や店内体制について真剣に考えはじめました。
組織の「強み」
一理の強みは「結束力」です。
いま他のMOさんの取り組みを参考にして、ミリオンチャレンジというイベントを毎月実施しています。1日だけ100万円の日販を目指すチャレンジです。やってみたところ期待以上に全員が真剣に考え、取り組んでくれました。おでんを何個売って、おせちやタバコの予約で・・・など、細かい売上を積み上げ、どうやったらその数字を達成できるかを各店の店長が考えます。
結果、最高96万の売上をつくったお店もあり、日販的にもそうですが、一人ひとりが真剣に考えたことで本人たちの成長につながったと思います。またコンビニはルーチンワークが多く飽きてしまいがちです。このような イベントを実施したことで、クルーさんも盛り上がり、一緒に喜びを共有できるので、より結束力がつよくなったと思います。
クルー教育の徹底
一理では、クルーの採用に徹底しています。採用の条件は「笑顔」「大きなあいさつ」「店内では小走り」ができること。明るいクルーがいるお店には、明るいクルーさんが集まってきます。シフト的に厳しいときもありますが、採用で妥協はしていません。
また、クルー・社員が「できません」と「無理です」を言わないことです。できない理由はいくらでも挙げることができます。できるようにするために、どうすればよいかを考えることが当社のルールです。自分たちで考えて実施したことは、自信につながります。
一理の夢
将来は100店舗を出店したい！そして社員がマイホームを買えるくらいの給与体系をつくりたいです。会社は私のものではなく、社員みんなのものだと考えています。お金の使い方もみんなで考え、利益も共有する会社にしていきます。
